こんにちは、もくです。 先日、梅ジュースを仕込みました。 八百屋さんで入手したのは、群馬県産の「白加賀」という品種の梅。 調べたら、梅ジュースにするとサッパリした味になるそう。 例年、梅ジュースは精製していない砂糖で作っていたのですが、サッパ…
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